SKU:511025
Klosterbrot
Klosterbrot
Ein rustikales Bauernbrot
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Das Klosterbrot ist ein rustikales Bauernbrot, das sich gut zur deftigen Brotzeit eignet. Wir verwenden Getreide unseres Klosterguts und betriebseigenen Sauerteig. Zum guten Geschmack des Brots tragen der Sauerteig, eine lange Teigführung und fein vermahlene Gewürze bei.
Gewicht: 500 g / 1000 g
Einheit: Stück
Verpackungseinheit: 1 Stück
Verpackungsart: Papierbeutel
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 5 Tage
Mindesthaltbarkeit ab Versand: 3 Tage
Zutaten: ROGGENMEHL 997*, WEIZENMEHL 550*, 27 % ROGGENSAUERTEIG*, Wasser, Bickelbacher Natursteinsalz, Hefe*, ROGGENröstmalzmehl*, Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*
aus ökologischer Erzeugung
Verzehrhinweis: verzehrfertig
Grundpreis (500g): 6,50 €/kg
Grundpreis (1000g): 9,20 €/kg