Grundsätze unseres Wirtschaftens

Arbeit als Chance, Gottes Schöpfung positiv mitzugestalten
Erstklassige Grundnahrungsmittel dank handwerklicher Arbeit
Ausschließlich ökologischer Landbau
Verzicht auf bedenkliche Zutaten und chemische Haltbarmachung; dafür viel Zeit zur Reife
Rohstoffe und Dienstleistungen aus der Region
Fair gehandelte Produkte aus Drittländern
Umweltschonender und achtsamer Umgang mit Tieren und Pflanzen
Prinzipien der regionalen Kreislaufwirtschaft