Beschreibung
Unser Dinkelvollkornbrot wird im Kasten gebacken. Wir verwenden frisch gequetschten Dinkel der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Durch die Dinkelflocken und eine lange Teigführung wird unser Brot besonders saftig und lange haltbar.
Unser Dinkelvollkornbrot wird im Kasten gebacken. Wir verwenden frisch gequetschten Dinkel der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Durch die Dinkelflocken und eine lange Teigführung wird unser Brot besonders saftig und lange haltbar.
Gewicht | 1000 g |
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Einheit | Stück |
Verpackungseinheit | 1 Stück |
Verpackungsart | Papierbeutel |
Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 5 Tage |
Mindesthaltbarkeit ab Versand | 3 Tage |
Zutaten | DINKELFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNMEHL (Wirbelmehl)*, Wasser, 20 % ROGGENSAUERTEIG*, Wasser, Leisamen*, Bickelbacher Natursteinsalz, Apfelfaser*, Hefe* |
Verzehrhinweis | verzehrfertig |
Grundpreis | 7,45 €/kg |
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Allergikerhinweis: Allergene sind in Zutatenlisten jeweils in GROSSBUCHSTABEN gekennzeichnet • Kontrollstelle: DE-ÖKO-006