Wammerl geräuchert, portioniert

8,10

Schweinebauch trocken gesalzen und geräuchert.

Beschreibung

Schweinebauch wird trocken mit Steinsalz, Wacholder/Lorbeer gesalzen. Nach 3 Wochen 2 – 3 Tage kalt geräuchert.

Zusätzliche Information

Gewicht 300 g
Verpackungseinheit

300 g

Mindesthaltbarkeit ab Produktion

30 Tage

Mindesthaltbarkeit ab Versand

15 Tage

Verpackungsart

Vakuumbeutel

Zutaten

100g Wammerl hergestellt aus 122 g Schweinebauch*, Steinsalz, Gewürze*, Zucker*, Kräuter*, Rauch
*aus ökologischer Erzeugung

Volldeklaration

Schweinebauch*, Steinsalz, Zucker*, Pfeffer*, Wacholder*, Knoblauch*, Lorbeer*, Rauch
*aus ökologischer Erzeugung

Verzehrhinweis

verzehrfertig

Grundpreis

27,00 €/kg